Microvinificação auxilia em pesquisas para elaboração de vinhos
Você já ouviu falar sobre microvinificação? É o processo que repete o passo-a-passo de uma vinificação tradicional de grandes volumes, porém em escalas e produção muito…
Vale do São Francisco ganha Indicação de Procedência para vinhos
No dia 01 de novembro de 2022, foi divulgado na Revista da Propriedade Industrial (RPI) nº 2.704 o reconhecimento do Vale do São Francisco como…
EPAMIG vai produzir vinhos Syrah Gran Reserva
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vai produzir vinhos Syrah da categoria Gran Reserva, linha inédita de produtos. A decisão foi tomada…
IAC lança cultivar de uva fina para vinho branco
O mercado de vinho branco passa a contar com uma nova cultivar de uva branca híbrida para produção da bebida. O Instituto Agronômico (IAC) lançou…
Dupla poda da videira adaptada pela EPAMIG consolida polo vitícola
A adoção da técnica da dupla poda da videira fez com o Sudeste brasileiro conquistasse espaço na produção nacional de vinhos finos. O método, adaptado…
Colheita de uvas Syrah no Sul de Minas promete bons vinhos
A uva Syrah, casta de uva tinta da família Vitis vinifera, está cada vez mais em alta no mercado de vinhos finos de Minas Gerais.…
Cooperativa Vinícola Garibaldi integra gerações de produtores
Para que o negócio do associado da Cooperativa Vinícola Garibaldi prospere, é fundamental que ele tenha harmonia e continuidade. A rede de atendimento construída pela…
Cultivo de uva no Cerrado tem aumentado de forma significativa
Pela qualidade que as uvas de mesa produzidas no Cerrado vem apresentando, parece que o cultivo dessa fruta na região veio mesmo para ficar. “Temos…
Clima no RS exige maior atenção à poda da videira
Se o frio e as chuvas seguirem a previsão, os produtores terão que dar uma atenção extra na hora de realizar a poda, pois o…
País vende quase 10 milhões de litros de vinho em quatro meses
A comercialização de vinhos finos e espumantes brasileiros segue em crescimento. Nos quatro primeiros meses de 2021, as vinícolas brindam a venda de 9,5 milhões…