Emater divulga finalistas do Concurso Queijo Minas Artesanal
A Emater-MG divulgou a lista dos 20 finalistas do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal 2020. Os queijos foram os que receberam a maior pontuação…
EPAMIG ajuda a aprimorar produção de queijos Minas Artesanais
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza, na região do Campo das Vertentes, vários experimentos para aprimorar a qualidade na produção e…
Pesquisadora ensina como fazer queijo Minas frescal em casa
O queijo Minas frescal é um dos queijos mais consumidos no país. De origem brasileira e fabricado com leite de vaca, o frescal é delicado,…