ASSOCON: Produtos “plant based” não podem ser chamados de carne
“É preciso esclarecer aos consumidores. Produtos plant based não são carne bovina e não podem usar o termo ‘carne’. Carne é o que nós produzimos”,…
Soja preta tem propriedades funcionais que beneficiam a saúde
Todos conhecem a soja comum, cujos grãos têm cor bege. Mas, na verdade, existem tipos de soja de cores e formas variadas e, também, com…
ABCZ se manifesta contra uso indevido dos nomes “carne e leite”
A Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ) veio a público manifestar sua posição contrária à apropriação indevida das denominações “carne” e “leite” (destinadas a…