A primeira reestimativa da safra de laranja 2022/23 do cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo/Sudoeste Mineiro, publicada em 12 de setembro de 2022 pelo Fundecitrus – realizada com a cooperação da Markestrat, FEA-RP/USP e FCAV/Unesp2 –, é de 314,09 milhões de caixas de 40,8 kg. Esse valor corresponde a uma diminuição de 2,86 milhões de caixas em relação à expectativa inicial, publicada em maio deste ano, o equivalente a -0,9%. Da safra total, cerca de 22,97 milhões de caixas deverão ser produzidas no Triângulo Mineiro.
O motivo da redução é o baixo volume de chuvas nos últimos meses. Apesar de o cenário atual ser mais favorável em comparação ao do ano passado, devido ao maior índice pluviométrico e à melhor distribuição das chuvas, o volume ficou bem abaixo da média histórica. De acordo com dados da Somar/Climatempo, a precipitação média no cinturão citrícola, acumulada de maio a agosto de 2022, foi de 84 milímetros, 48% inferior à normal climatológica (1981-2010).
O clima mais seco e mais quente que o normal foi observado em todas as regiões nesse período. Em Bebedouro, as chuvas, nos quatro meses iniciais da safra, totalizaram 49 milímetros (-59% em relação à média histórica); São José do Rio Preto, 58 milímetros (-52%); Porto Ferreira, 63 milímetros (-57%); Triângulo Mineiro, 72 milímetros (-12%); Limeira, 72 milímetros (-59%); Altinópolis, 72 milímetros (-40%); Matão, 79 milímetros (-45%); Votuporanga, 82 milímetros (-33%); Brotas, 98 milímetros (-44%); Duartina, 100 milímetros (-50%); Avaré, 121 milímetros (-48%); e Itapetininga, 156 milímetros (-44%).
O menor volume de chuvas prejudicou o crescimento dos frutos, o que já pôde ser constatado na colheita das laranjas das variedades precoces. O tamanho médio dos frutos das variedades Hamlin, Westin e Rubi projetado em 300 frutos por caixa (136 gramas por fruto) em maio de 2022 é revisado para 311 frutos por caixa (131 gramas por fruto). As laranjas das outras variedades precoces passam de 260 frutos por caixa (157 gramas por fruto) para 267 frutos por caixa (153 gramas por fruto). Os tamanhos dos frutos das demais variedades não foram alterados nesta reestimativa porque os dados disponíveis dessas variedades ainda são insuficientes devido ao baixo volume colhido até o momento. Considerando-se todas as variedades, o tamanho médio projetado, em maio de 2022, de 258 frutos para compor uma caixa de 40,8 kg, que equivale a laranjas com peso médio de 158 gramas, passa para 261 frutos por caixa, peso de 156 gramas por fruto, que se equipara ao peso médio observado nas últimas cinco safras.
A projeção da taxa de queda de frutos diminui de 20,0% para 19,80%, em média, considerando-se todas as variedades. Na distribuição da taxa de queda entre as variedades, a da Hamlin, Westin e Rubi passa para 10,80% (-0,70 ponto percentual em relação à projetada em maio deste ano) e das outras variedades precoces passa para 11,00% (- 1,00 ponto percentual). As taxas das demais variedades permanecem inalteradas devido ao baixo volume colhido.
Os dados do levantamento de campo mostram que a colheita desta safra começou mais tarde devido à maior concentração de frutos de segunda florada e só engrenou a partir de meados de junho. Em agosto, a colheita atingiu 30% da produção. A colheita das variedades precoces Hamlin, Westin e Rubi alcançou 88%, enquanto a das outras precoces 76%. A colheita da variedade Pera Rio soma 21%. As variedades Valência e Valência Folha Murcha, 3%. A variedade Natal está 2% colhida.
O método utilizado para a reestimativa é o mesmo adotado na safra anterior. As informações foram obtidas a partir da pesquisa de monitoramento realizada em 1.200 talhões a partir de maio, que deixam de ser visitados à medida em que ocorre a colheita completa. Outra fonte contemplada neste estudo é o tamanho dos frutos que são recebidos ao longo da safra pelas empresas de suco de laranja associadas ao Fundecitrus – Citrosuco, Cutrale e Louis Dreyfus – para fins de processamento industrial. Cada processadora fornece, sob confidencialidade, os dados individuais à empresa de consultoria independente para cálculo do tamanho médio dos frutos processados.
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