A meta do plano safra 2001/2002 de atingir 100 milhões de toneladas de grãos já foi alcançada, embora o governo “não saiba”. Esta afirmação é do diretor de consultoria da Agromercados Consultoria Agroeconômica, Carlos Cogo, que já atuou na área de avaliação de safras da Conab, e no IBGE – GCEA ( outro órgão que avalia oficialmente a safra brasileira).
Segundo ele, base nos dados disponíveis até esta data, acerca das estimativas de quebras e de produção nos principais Estados produtores, a 2º safra de milho 200/2001 está projetada em cerca de 6 milhões de toneladas. Na 2º safra 1999/2000, a produção atingiu 4,05 milhões de toneladas.
Em 2001, existem estimativas de quebras nos estados de são Paulo, Goiás e Mato Grosso do Sul, mas ainda indefinidas quanto ao percentual. Ainda assim, a produção da 2º safra 2001 deverá superar a 2º safra 2000. O Paraná estima colher 3,095 milhões de toneladas, o Mato Grosso 775 mil toneladas, São Paulo 700 mil toneladas, Goiás 507 mil toneladas e a Bahia 254 mil toneladas. Com isso, na soma das duas safras, a produção deve atingir 40,5 a 410 milhões de toneladas, contra a estimativa atual da Conab, de 38,49 milhões de toneladas, afirma.
Cogo diz que segundo a Associação Brasileiras das Indústrias de Óleos Vegetais (Abiove), a produção brasileira deve atingir 37,8 milhões de t, contra a estimativa de 35,97 milhões de t da Conab. A Abiove traça sua estimativa associada aos registros de exportação e embarques do produto, ajustando os mesmos à safra existente, aproximando-se, assim da realidade.
O consultor diz ainda que os dados da associação Brasileira da Indústria de Sementes (Abrasem) e da Associação Paulista de produtores de Sementes (APPS) e do grupo Pró-Sorgo (parceria das empresas produtoras e a Embrapa), apontam que o mercado de sorgo tem obtido uma média de 25% de crescimento ao ano nos últimos cinco anos. Cerca de 80% da produção está concentrada nas regiões do Brasil Central (Goiás e Mato Grosso) e minas Gerais (triângulo Mineiro e norte). A área plantada atinge um total de 1,2 milhão de hectares, ante uma área de 200 mil hectares em 1995. NO ano passado, a produção brasileira do produto estava estimada em 2,8 milhões de toneladas, mas as condições climáticas desfavoráveis reduziram esse volume para 1,1 milhão de toneladas. As perspectivas para este ano são de uma produção de 3,5 milhões de toneladas. A estimativa da Conab é de apenas 877 mil toneladas, número completamente defasado e desajustado com o volume de sementes comercializadas atualmente no País.
A safra brasileira de trigo 2001 pode atingir 3 milhões de toneladas, ultrapassando a última estimativa do governo, de 2,7 milhões de toneladas. Com base nas estimativas mais recentes de safra nos estados produtores, a safra do Paraná deve atingir 1,740 milhão de toneladas, a safra do Rio Grande do Sul deve atingir 1,053 milhão de toneladas, a safra de Santa Catarina deve atingir 68,5 mil toneladas, além de mais 63,7 mil toneladas nos Estados produtores na região centro – oeste, Mato Grosso do Sul, Distrito Federal e Goiás, finaliza Cogo.