Revista 31 / Julho 2000

Revista 31 / Julho 2000

Fosfatos alternativos - dar ou não dar?

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Em fevereiro deste ano o Ministério da Agricultura e do Abastecimento, liberou a utilização de fosfatos (fontes de fósforo) não tradicionais na alimentação de bovinos, isto é, fosfatos de rocha e de Superfosfato triplo.

As vantagens do cruzamento industrial da heterose materna, dos animais híbridos em geral estão evidentes. Neste final de século não há mais produtor ou técnico que possa negar os resultados produtivos ou técnico que possa negar os resultados produtivos do cruzamento. Foi assim com a agricultura, depois foi a vez das aves e por fim dos suínos. Praticamente não existem mais populações comerciais, aquelas que vão ao abate para produção de carne, de raças puras. 

Na recorrida ao campo o peão notou que aquela cerca principal do piquete que separa o pasto da “maternidade” dos outros, já está muito velha e precisa ser refeita. Pronto, mais um trabalho e mais despesa. Pensar assim é uma forma comum. O diferente é ver que além de necessária, a cerca é um investimento que retorna pela alta durabilidade.

Redução no número de fornecedores e aumento da produção diária de leite das propriedades. Em resumo, esses são as principais características atuais do mercado leiteiro no universo das 12 maiores empresas de laticínios do País.

Meio ambiente - guerra às queimadas!

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O uso do fogo na agropecuária tem atingido níveis alarmantes. A prática, rudimentar e extremamente perigoso para o meio ambiente, porém, pode ser substituída por outras técnicas mais seguras e mais eficientes. 

Orgânicos - saúde é grande aliada!

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As freqüentes notícias sobre a contaminação dos alimentos e dos próprios agricultores devido a utilização intensa e excessiva de agrotóxicos, têm servido para despertar e estimular na população, de um modo geral, a busca por gêneros alimentícios saudáveis e isentos de resíduos químicos que possam comprometer, principalmente, a saúde de quem os consome, evitando, por extensão, danos ao meio ambiente.