Revista 94 / Dezembro 2005

Revista 94 / Dezembro 2005

APICULTURA DEMOCRÁTICA

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A queda acentuada na produção da China e Argentina, principais produtores mundiais de mel, que chegou a 50 mil toneladas no ano de 2003, abriu um precedente enorme para que a cadeia apícola brasileira retomasse sua produção, interrompida após a cadeia viver uma série de problemas estruturais. O mais famoso deles foi a chegada das abelhas

ALIMENTO GARANTIDO

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O uso da cana-de-açúcar como alimento complementar na dieta alimentar dos bovinos é uma fórmula que há muito tempo é usada pelos pecuaristas brasileiros, para melhorar as condições nutricionais do rebanho, durante os períodos de estiagem.

LAVOURA "SOB TENSÃO"

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Entre as principais culturas desenvolvidas nas hortas, por exemplo, estão a alface, catalonia, almeirão, espinafre, couve-flor, rúcula, salsinha, cebolinha, coentro, entre outros. "Tudo da melhor qualidade, fresco é o mais importante sem o uso de agroquímicos", conta Katsumi Ogawa, 67 anos, que há mais de 10 anos cultiva diversas hortaliças no espaço concedido pela empresa.

A VEZ DO "FRANGO VERDE"

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Atualmente, a palavra de ordem do setor de produção de alimentos por todo o mundo é: segurança. Neste universo, os produtos naturais deixaram de meros "figurantes" e cada vez mais "abocanham" a preferência dos consumidores exigentes, quando o assunto é: o que se põe à mesa. Esta tendência, segundos especialistas, partiu lá na Europa e hoje se alastra

RIO PRODUTIVO

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Na propriedade de quatro alqueires de Cláudio Huver, localizada no município de Domingos Martins, região norte do Estado do Espírito Santo, existia uma área para o cultivo de café e uma destina para a plantação de banana, mas hoje a "menina dos olhos" do produtor é uma área de meio hectare. E lá, que Cláudio Huver conta, e com orgulho, da criação de tilápias

RESÍDUO LUCRATIVO

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O oeste de Santa Catarina apresenta as maiores concentrações de suínos de todo o Brasil. A região é o berço no País do sistema de criação integrada aos frigoríficos e mantém sua importância nessa cadeia, abrigando aproximadamente cerca de 3,7 milhões de exemplares, o que corresponde a quase 30% do plantel nacional. A outra faceta desta participação

PRODUÇÃO INTEGRADA

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A partir da virada do século o Brasil decidiu entrar, definitivamente, para o "rool" dos grandes fornecedores mundiais de frutas de mesa. Hoje, as frutas brasileiras já fazem parte do cardápio de grande parte dos países da União Européia, Ásia, Oriente Médio e do Continente Americano. Só que para o país continuar se mantendo competitivo e fornecendo

TRANQUILIDADE GARANTIDA!

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Os muitos avanços tecnológicos que hoje fazem parte do cotidiano das propriedades rurais brasileiras, já permite que os produtores tenham uma maior autonomia no gerenciamento de suas lavouras. Agora, se tem uma coisa que a ciência ainda não conseguiu evoluiu a ponto de ajudar, efetivamente, o homem do campo, é saber com exatidão, quando e onde vão

GARANTINDO A FERTILIDADE DO SOLO

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A cultura da soja apresenta uma elevada demanda por nitrogênio (N), devido aos altos teores de proteínas (cerca de 40%) encontrados em seus grãos. Estima-se que sejam necessários em torno de 240 kg de N para a produção de 3.000 kg ha-1 de soja. As fontes de N capazes de suprir tal demanda restringem-se aos fertilizantes nitrogenados e ao fornecimento pelo