POR MÁRCIO MINGARDO

O grau de tecnologia e profissionalismo que envolve o trabalho de seleção da Casa Branca, dá uma mostra da personalidade e da forma de atuação de seu proprietário que é adepto da filosofia de que uma empresa séria só existe com comprometimento e eficiência dos profissionais que fazem as coisas acontecer. "A Casa Branca é assim, uma empresa pecuária na essência da palavra", enfatiza o criador, que, em um curto espaço de tempo, montou uma estrutura de seleção e avaliação de animais, nas quatro fazendas que formam o complexo agropecuário da Casa Branca, que tem na funcionalidade seu ponto alto.

O criador chama a atenção para um passado, que não é tão remoto assim da pecuária de corte brasileira, onde o cacife do criador era medido pela quantidade de cabeças do rebanho. Segundo ele, hoje, o tamanho ainda é importante, mas os índices zootécnicos e de produtividade do rebanho valem muito mais. Quando indagado a respeito do sucesso tão rápido dentro da atividade pecuária, o criador é taxativo, o caminho para o sucesso em qualquer negócio passa pelo planejamento e visão global.

Empresário do setor farmacêutico desde muito jovem, Paulo Marques fala que hoje ele não é mais industrial, ele está industrial. A paixão está no campo. "Assim consigo unir o útil ao agradável, no entanto, não se pode perder foco de que, pecuária é negócio, e como tal tem de dar lucro".

Planejamento faz a diferença

A fazenda Água Limpa, no município de Fama, MG, é onde a base genética do projeto está localizada. Lá, são realizados todos os procedimentos técnicos cirúrgicos para transferências de embriões, implantes, descongelamentos de sêmen, além de todo o acompanhamento do processo de reprodução das doadoras e receptoras. Marques destaca que todos os embriões da Casa Branca já saem da fazenda com sexagem, tanto para macho como para fêmea.

Atualmente, a Casa Branca conta com um plantel de Red Angus de 380 animais. O rebanho Simental ( linhagem Sul- Africana) está com 550 reses e no Zebu o plantel Brahman tem 280 cabeças. De acordo com o criador, "o rigor imposto na seleção garante à Casa Branca produtos muito próximos das exigências do mercado e que vão ao encontro das necessidades da pecuária nacional".

A fazenda Pinhal que fica no município de Turvolândia, MG, reúne o plantel de animais jovens, nas fases cria e recria. As receptoras que estão com suas prenhes confirmadas, também seguem para lá, onde aguardam o parto. O cuidado com esses animais tem de ser constante, pois eles estão na fase inicial de suas vidas e qualquer estresse acima do tolerável pode significar diminuição do desempenho produtivo, observa Paulo de Castro Marques.

A fazenda Santa Helena de Silvanópolis, também em Minas Gerais, é o local para onde são levadas as receptoras selecionadas que recebem os embriões Simental, Red Angus Brahman. O manejo nutricional e sanitário nessa propriedade segue rígidos padrões de conforto, tudo para que essas fêmeas possam parir produtos relativamente leves e de rápido ganho de peso, explica o criador.

A fazenda Casa Branca, localizada no município de Cocalinho, MT, tem papel estratégico dentro do projeto de criação da Casa Branca, pois, funciona como campo de prova para a genética da três raças. Ali, os animais, inclusive reprodutores, são testados em condições de campo. "O local não foi escolhido como local de avaliação dos animais por acaso. As condições climáticas e de temperatura da região são propícias para testar a performance produtiva e de adaptação, sobressaindo-se apenas os produtos de maior ganho de peso, precocidade, fertilidade e acabamento de carcaça", conclui.

Trabalho de pista tem grande peso

O desempenho dos animais da Casa Branca, incluindo as três raças, nas principais pistas de julgamento do circuito pecuário é um fato que chama a atenção. Esse quesito é levado muito a sério pelo pecuarista, que participa ativamente das exposições de londrina, PR, Esteio RS, Uberaba, MG e Feicorte, SP. Na praça de São Paulo, por exemplo, o criador tem uma história de muito sucesso. Nos últimos dois anos, o criatório ficou com o título de melhor expositor da raça Angus. Só para citar alguns casos, o touro Rodajen Bull's Eye 3M de propriedade do criador, com 28 meses, sagrou-se grande campeão Angus na Feicorte 2004.

O mesmo empenho também é dedicado aos animais da raça Simental de linhagem Sul-Africana, que têm importante participação na formação da base genética diversificada da seleção Casa Branca. O reprodutor Pionner é o exemplo que melhor ilustra o nível dos reprodutores da raça que fazem parte do time da fazenda. Adquirido no plantel do criatório Canadense "Bar 5", o touro foi o macho que mais comercializou doses de sêmen dentro da raça no ano passado. Este ano na classificação nacional de reprodutores da raça Simental o macho já acumula 2.651 pontos, quase o dobro na comparação com o segundo colocado.

Segundo Marques, o plantel de Simental Sul- Africano da Casa Branca teve suas bases formadas a partir da importação de 1000 embriões, dos quais muitos já estão fazendo sucesso nas pistas. Com as fêmeas a preocupação com a qualidade não é diferente. As muitas andanças pelos leilões da raça mundo à fora, deram ao criador uma possibilidade impar de formar um time de doadoras que é uma verdadeira seleção, como ele mesmo gosta de dizer. "O grupo de fêmeas Simental da Casa Branca apesar da origem distinta possui características comuns que é a extrema produtividade", enaltece.

Com duas raças de origem taurinas nas mãos, uma proveniente da Europa Continental e a outra das ilhas britânicas, e não querendo fugir à proposta de ser um fornecedor de genética diversificada para o mercado, o criador resolveu colocar um pouco de sangue zebu dentro dessa mistura. A raça escolhida, por características muito particulares, para completar a tríade genética da Casa Branca foi o Brahman.

Segundo o criador, era imprescindível utilizar uma raça zebuína dentro da seleção pela representatividade desses animais dentro do contexto da pecuária nacional. Feita a escolha começaram as aquisições. A primeira aquisição foi o touro Mr. Beer 73, Grande Campeão Brahman da Expozebu 2004. A partir daí, a compras foram se sucedendo, inclusive de fêmeas. Marques chama a atenção para as características das fêmeas Brahman sobretudo quando o assunto é habilidade materna e fertilidade. Para ilustrar o pecuarista mostra alguns exemplos, caso vaca ´´Miss V8 TE Br`` 27 e ´´Miss BR FIV 47``, animais premiados e de grande procura dentro do mercado.

O trabalho despendido para cuidar de todos os compromissos da Casa Branca é bastante grande. Para resolver esse problema, a participação dos dois filhos está sendo fundamental, ressalta o criador. "O interesse pelo campo acredito que tenha nascido do contato que eles sempre tiveram com fazenda e criação de gado, desde a época que a família tinha um projeto de produção de leite". Marques conta que além de supervisionar todo o trabalho, ele acompanha mais de perto a raça Angus da qual é presidente do Núcleo de Criadores de São Paulo e vice-presidente da associação nacional.

Além disso, o criador faz questão de destacar a atuação da equipe da Casa Branca Agropastoril têm papel fundamental no sucesso dos trabalhos. Cada funcionário, desde o peões até os veterinários, têm consciência da sua participação dentro do projeto. "Se é para ser peão tem de ser peão especializado, enfatiza. "O campeiro que observa cio, por exemplo, só faz isso todos os dias. Por conta disso, o nível de acerto é impressionante.

Leilões tem média altas

No que se refere à comercialização de seus produtos no mercado, a Casa Branca Agropastoril vem mostrando um desempenho bastante expressivo nos leilões que realiza sozinha ou em parceria com outros criatórios de renome. Em 2004, quando a Casa Branca iniciou sua participação em leilões da raça Angus, foram colocados à venda apenas animais da cabeceira do plantel. O criador lembra que, na ocasião, pediu para que os demais criadores que participaram do remate fizessem a mesma coisa, colocando também seus melhores animais na pista. O resultado do 1° leilão Angus Casa Branca, realizado durante a Feicorte 2004, foi tão expressivo, que o criatório fechou o ano com a melhor média individual nos leilões da raça, com R$ 17 mil.

Com a raça Simental, a fazenda realiza o leilão Top Class Prenhezes, evento que está no seu quarto ano e mostra crescimento, ao longo dos anos, nas médias individuais e no volume total de faturamento. O leilão deste ano atingiu a excelente média de R$ 17,2 mil por prenhez. Outro evento promovido pela Casa Branca que tem grande aceitação é o Simental Weekend. De acordo com Marques, o encontro, além de ser uma oportunidade para compra de animais com genética melhorada, serve como ponto de encontro para criadores.

A recente entrada da Casa Branca na seleção da raça Brahman, não impede o criador de figurar entre os melhores, garantindo excelente média no circuito de leilões da raça. O leilão Brahman Baby Beer, realizado durante a exposição Nacional do Brahman, em Uberaba, MG, teve sua primeira edição marcada pela venda de 34 lotes por R$ 30 mil de média. Esse é um leilão muito especial para o criador porque marcou a entrada nos grandes eventos comerciais da raça.

Além desse evento, o criatório participa de uma dezena de outros leilões como organizador ou como convidado especial de grandes selecionadores. O primeiro leilão Brahman Embriões de Ouro, realizado em São Paulo no último mês de abril, apresentou como destaque, segundo o criador, o grande números de compradores, mais de duas dezenas. O resultado das vendas dos 37 lotes de prenhezes foi tão expressivo que garantiu uma média individual de 22,740 mil reais. Na ocasião participaram do remate fazendas de renome na criação da raça como: OMB, OT5, Brahman Beer, Vitória, Querença e Rancho Brahman.