O acasalamento por computador é o principal aliado
do trabalho de seleção da Fazenda Pilar, no
município de Maricá, RJ. Uma estratégia
utilizada há 15 anos, desde quando o proprietário
Sergio Santos Rutowitsch iniciou sua criação
de Nelore puro. De lá para cá, não faltou
ênfase em tecnologia e computação com
proposta de atingir resultados desejáveis por seus
clientes. Com o Brahman não está sendo diferente,
pois cada fêmea, antes de ser inseminada, recebe de
380 a 420 cálculos de compatibilidade de suas características
com as do reprodutor. A opção de criarmos a
raça Brahman foi uma decisão extremamente de
negócios. Então, temos de ofertar a produção
de carne mais desejável no mercado, esclarece o pecuarista.
Nesse
sentido, Rutowitisch tomou como base o desempenho de suas
360 vacas Nelore registradas, cujos índices apontavam
que as 120 top produziram a quase totalidade de seus animais
de pista. Foi aí que se constatou a necessidade de
trabalhar com duas raças puras, numa divisão
de plantel com 180 matrizes cada uma. Teríamos um nível
de exigência muito mais elevado, seleção
mais aprimorada e, com o mesmo número de fêmeas,
produziríamos o dobro de animais de elite, diz ele,
pontuando o motivo de colocar o Brahman em sua propriedade,
que, apesar de estar localizada a menos de 10 KM da praia,
a temperatura no verão chega a passar dos 41 graus
- isso já era o bastante para sabermos que a segunda
raça também seria zebuína.
Depois
de um apurado plano de trabalho, no qual se levantou informações
sobre quais seriam as condições do Brahman em
clima quente, pastos de brachiária, terrenos montanhosos
etc., a raça finalmente chegou á fazenda Pilar.
O primeiro lote, composto por um bezerro e 14 fêmeas,
filhos de Tacuru 6 e Phoenix Invicto, foi importado da Argentina
e logo provou, na prática, suas qualidades e os potenciais
de seus produtos. Os animais desembarcaram em Maricá
em 1994, por meio de um acordo de Rutowitish com a Pecplan
ABS, que á época trazia alguns exemplares do
país vizinho. O garrote se tornou o Phoenix 101, touro
recordista de vendas de sêmen na Pecplan, que, aos 40
meses, pesou 1.123 Kg e já vendeu mais de 26.000 doses,
comemora o selecionador.
Outro animal de sucesso, que também encontra-se em
regime de coleta na mesma central de inseminação
é o Mr. Pilar Quitumba POI 04. Um produto brasileiro,
Grande Campeão Internacional da Expozebu em 1998. Destaque,
ainda, para as matrizes adquiridas em 1996, quando Rutowitsch
viajou aos Estados Unidos, com visitas aos ranchos V8, Hudgins,
Double J, Diamond A e Drean. lá, adquiriu 14 novilhas,
das quais cinco foram premiadas, no ano passado, em Uberaba.
Hoje, quatro anos depois de introduzir o Brahman em sua criação,
o pecuarista contabiliza, graças ao programa de transferência
de embriões, mais de 200 cabeças nascidas no
Brasil, das quais 95% têm genética de Campeões
ou Grande Campeões norte-americanos.
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